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1. sensorische Index:
Farbe des Pulvers: rotbraun;
Farbe der Lösung: rötlich-braun;
Geschmack: natürlicher Kakao Geruch, keine anormalen Geschmack;
2. physikalische Chemie-Index:
Moisture:3.41%
Fett Content:10.41%
Feinheit (vorbei an der 200mesh/sq.in):99.22%
PH Wert: 6,50
Ash:8.25%
3. Mikrobe Index:
Gesamte Platte Count: 1200cfu / g;
coliforme: Andlt; 30 MPN / 100g;
Anzahl der Hefe: Andlt; 10 KBE/g;
Form-Count: 20cfu / g;
PathogenicBacteria: Negativ;
Ergebnis: Entsprechen Sie den Normen GB/T20706-2006